KüchenhygieneArt. 0952
Compact Reiniger »green«
Konzentrierter Geschirrspülreiniger für den gewerblichen Einsatz
Konzentrat, ergiebig, für den gewerblichen Dauerbetrieb.
Schonend
Küche & Lebensmittel
Gewerbliche Geschirrspülmaschine
Reiniger, Klarspüler und Entkalker richtig kombinieren
Ein sauberes Spülergebnis ist nie das Verdienst eines einzelnen Produkts. Es entsteht aus dem Zusammenspiel von Reiniger, Klarspüler, Wasserhärte, Temperatur und Dosierung. Wenn Gläser blind werden oder Besteck fleckig bleibt, liegt der Fehler fast immer in dieser Kette – nicht am Reiniger allein.
Unten stehen die Reiniger nach Leistungsstufe. Passende Klarspüler finden Sie im Anwendungsgebiet Gläser und Besteck klar spülen.
Produktstaffel
9 Produkte, sortiert von schonend nach maximal
schonendmaximal
SchonendStufe 2
Leichte Verschmutzungen, häufige Anwendung, materialschonend.
1 2 KüchenhygieneArt. 0963Etolit Flüssigreiniger »green«
Flüssiger Geschirrreiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen
Der schonende Einstieg für normal verschmutztes Spülgut.
Schonend
StandardStufe 3
Der Allrounder für den normalen Betriebsalltag.
3 KüchenhygieneArt. 0965Etolit 8500
Flüssiger Spezial-Geschirreiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen
Spezialreiniger für erhöhte Anforderungen.
Standard4 KüchenhygieneArt. 0640Flamil® BRP chlorfrei
Besteckreiniger
Speziell für Besteck – gegen Anlauffarben und Beläge.
Standard5 KüchenhygieneArt. 0168Flamil® GRF chlorfrei
Flüssiger, chlorfreier Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen
Chlorfrei – materialschonend bei Buntmetall und Aluminium.
Standard
IntensivStufe 4
Hartnäckige Verschmutzungen, Grundreinigung, gewerblicher Dauereinsatz.
6 KüchenhygieneArt. 0926Etolit 8600
Flüssiger hygienischer Geschirrreiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen
Hygienischer Geschirrreiniger für hohe Belastung.
Intensiv7 KüchenhygieneArt. 0836Flamil® Entkalkerkonzentrat
Entkalkerpulver für den Einsatz in gewerblichen Geschirrspülmaschinen
Entkalkungspulver für die Maschine, nicht für das Spülgut.
Intensiv8 KüchenhygieneArt. 0366Flamil® GRF chlorhaltig
Flüssiger, chlorhaltiger Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen
Chlorhaltig – gegen Tee-, Kaffee- und Tomatenränder.
Intensiv
MaximalStufe 5
Extremfälle – nur mit Schutzausrüstung und nach Betriebsanweisung.
9 KüchenhygieneArt. 0481Flamil® GRF perfekt
Hochkonzentriertes, chlorhaltiges Flüssigspülmittel für die maschinelle Reinigung
Hochkonzentriert und chlorhaltig. Höchste Leistung, strikte Dosierdisziplin.
Maximal
Unsicher, welche Stufe die richtige ist?
Unser Außendienst sieht sich das vor Ort an: Testreinigung an Ihrem Teil, Dosierung einstellen, Personal einweisen.
Die Einstufung ist eine Empfehlung für den Regelfall. Prüfen Sie vor dem ersten Einsatz an einer unauffälligen Stelle und beachten Sie Sicherheitsdatenblatt und Betriebsanweisung des Produkts.
Was Ihre Wasserhärte entscheidet
Über etwa 8 °dH gehört eine Enthärtung vor die Maschine. Ohne sie verkalken Boiler und Düsen, der Reinigerverbrauch steigt und das Spülergebnis wird schlechter, egal welches Produkt Sie einsetzen. Ist keine Enthärtung vorhanden, muss über einen Spezialreiniger für hohe Wasserhärten und regelmäßiges Entkalken gearbeitet werden.
Chlorhaltig oder chlorfrei?
Chlorhaltige Reiniger entfernen Farbrückstände von Tee, Kaffee, Tomate und Curry deutlich besser. Chlorfreie Produkte sind materialschonender und für Betriebe sinnvoll, die Buntmetalle, Aluminium oder empfindliche Kunststoffe im Spülgut haben. Chlorhaltige Reiniger dürfen niemals gemeinsam mit sauren Produkten dosiert werden.
Typische Fehlerbilder
- Weißer Belag: Wasserhärte zu hoch oder Klarspüler unterdosiert.
- Schlieren und Tropfen: Klarspüler überdosiert oder falscher Typ.
- Farbrückstände: chlorfreier Reiniger bei stark färbendem Spülgut.
- Stärkegrauschleier: Stärkegrundreinigung fällig, keine Frage der Dosierung.
- Korrosion an Besteck: zu lange Standzeit im nassen Korb, nicht zwingend der Reiniger.
Dokumentation
Dosierung, Temperatur und Kontrollintervalle gehören in den Reinigungs- und Desinfektionsplan. Die technischen Informationen mit den Dosierempfehlungen liegen bei jedem Produkt zum Download.
Häufige Fragen zu Gewerbliche Geschirrspülmaschine
Wie hoch soll die Dosierung sein?
Die Dosierempfehlung steht in der technischen Information des Produkts und hängt von Wasserhärte und Verschmutzungsgrad ab. Höher dosieren löst kein Wasserhärteproblem – dafür braucht es Enthärtung oder Entkalkung.
Wie oft muss ich die Maschine entkalken?
Bei enthärtetem Wasser meist quartalsweise, ohne Enthärtung deutlich häufiger. Sichtbarer Belag im Boilerbereich oder nachlassende Spülleistung sind das praktische Signal.
Kann ich chlorhaltig und chlorfrei mischen?
Nein. Reiniger nie mischen und beim Produktwechsel den Dosierschlauch spülen. Chlorhaltig plus sauer setzt Chlorgas frei.
Unsicher, welche Stufe für Gewerbliche Geschirrspülmaschine reicht?
Beschreiben Sie uns Verschmutzung, Material und Verfahren. Wir nennen Ihnen das Produkt, die Dosierung und die passende Betriebsanweisung.